結冰的菌種，也就是因為溫度達到零下而結冰的母種、原種、栽培種。 結冰的菌種，經過回溫以后，還能不能使用了？ 先說結論：結冰的菌種，都不建議使用。 原因是零度以下的低溫，對菌絲的影響相對高溫的（比如30...
食用菌栽培技術
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食用菌基礎知識
如何判斷母種的質量（購買的母種）？
每一個食用菌生產者都要制作母種，也要購買母種，購買的母種質量直接決定了自己制作的母種質量。 下面是判斷購買母種質量的方法，為大家判斷母種質量提供參考。 1、棉塞（硅膠塞） 母種郵寄回來以后，要觀察試管...
食用菌基礎知識
如何判斷母種的質量（自己制作的母種）？
菌種是食用菌生產的基礎，母種是菌種的基礎，本文從多個角度講解如何判斷母種的質量，母種應該用最嚴格的標準進行判斷。 1、污染率 盡量做到沒有污染，或者極低的污染率，否則就說明技術不過關，一定要加強母種制...
食用菌栽培技術
在PDA培養基中加入維生素的作用是什么？
很多人在制作PDA培養基的時候，在配方中加入過維生素C，或者是維生素B。 但是，你想過在PDA培養基中加入維生素的作用嗎？ 實際上，PDA培養基中加入任何的維生素都沒有作用，如果你感覺有用，那也是心理...
食用菌栽培技術
母種可以轉接多少代？
母種可以轉接多少代？這是最近直播時，經常有粉絲問的一個問題。 母種轉接的次數，并不是固定的，而是取決于母種轉接過程是否規范。 包括：母種的培養基、接種、培養、保藏等。 對于常規的品種來說，如果這些環節...
食用菌栽培技術
金針菇母種塌陷圈（淡圈）形成原因分析
金針菇母種，在接種塊附近會形成一個圓環狀的凹陷區，凹陷區的菌絲比較稀疏，這個凹陷區叫做“塌陷圈”，也有人叫做“淡”圈。 “塌陷圈”在平皿培養基上表現明顯，在試管培養基上不容易觀察。 上圖為：“塌陷圈”...
